Dear Santa,

Pretty please with sugar on top... I've been such a good girl all year.

Brie

Egentligen börjar jag jobba sent idag, men jag har ändå kommit till jobbet för att hinna fixa lite allt möjligt. Visst har jag jobbat undan en hel del, men sen kunde jag bara inte motstå frestelsen att kolla runt på alla härliga bloggar som det finns. Tyvärr har det ju inte blivit så mycket av den sorten den här hösten. Sweet Paul inspirerade mej som alltid! Receptet hittar du där. (klick!) Verkar ju inte vara så himla svårt, så det är helt klart nåt för mej.

Nu är det väl dags att fortsätta med att rätta prov... Ha det så bra!

Ny favorit i vårt kylskåp

Vår nya favorit är den här rabarberyoghurten från Ahon. Så himla god! Den kan nästan ätas som efterrätt. De andra yoggina i samma serie är också jättegoda.

Te i Köpenhamn

Tänkte tipsa alla te- och kaffevänner om en jättebra affär i Köpenhamn. Kolla in Österlandsk thehus på Nörre Voldgade 9. Härlig affär med bra service och stort sortiment!

Snygga förpackningar

Stars & stripes

I lördagens Husis fanns det en artikel om New England-stilen och Lexington. När man väl hade kommit igång med läsandet, var tyvärr texten redan slut. Artikeln gav mig en känsla av ytskrap, och sen när jag slutat läsa kändes det lite irriterande och jag hade velat läsa mycket mer om ämnet. Snopet! En av grejerna som nämndes i artikeln var att Lexingtons flitiga användande av den amerikanska flaggan inte är ett ställningstagande, utan den används endast pga att den är snygg. Bestämde mig för att kolla deras webbshop. Jodå, det finns mycket att välja mellan. Det skulle bli en riktig overkill ifall man köpte allt, mem nån liten detalj här och där är ju fint.

Kitchen soap

Senaste favoriten hemma hos oss är Dermoshops kökstvål. Den tvättar bra, har en trevlig doft och är mycket prisvärd (500 ml för endast 4,70). Dessutom finns den som refill (500 ml för 3,70). Gäller det att klaga på nåt, så skulle det i så fall vara det mindre exklusiva utseendet. Det kan man ju alltid råda bot på genom att hälla över tvålen i en annan snyggare förpackning.

Takatalvi

Ibland blir ju saker och ting inte riktigt som man har tänkt sig eller planerat.

1) Vi var in på Giganten igår efter jobbet. Kollade på diskmaskiner, men köpte ännu inte nåt. När vi kom hem bestämde jag mig för att provköra vår gamla söndriga diskmaskin ännu en gång. Vadå? Den fungerade ju! Undrens tid är inte förbi. Väntar med att köpa ny...
2) Jag hade på allvar börjat tro att våren är på antågande även hos oss. Tji fick jag, 20 cm nysnö idag... Suck! Fortsätter vänta på våren och solskenet.

I stället blev det en liten sväng in till stan. Prick klockan 10 stod vi utanför LasiKoiso som hade slutförsäljning med halva priset på allt. Kom hem som lycklig ägare av två Hallon-ljusstakar från Orrefors. Dem har jag länge tänkt köpa, men nu blev det äntligen av. Heter det inte att man hellre ska tända ett ljus än att förbanna mörkret? Låter bra, men det blir ju ännu roligare med fina ljusstakar.

Ha en bra weekend!

Fin fredag

Äntligen kom den, min efterlängtade fredag. Hoppas idag också blir en bra dag, fastän jag glömde att peta i mig min allergimedicin i morse.

Veckoslutets stora projekt går ut på att försöka köpa en ny diskmaskin och fixa lite hemma. Vår diskmaskin sade upp kontraktet just innan sportlovet. Vi tyckte att det inte är nån större panik med att skaffa en ny. Först var vi borta på resa och sen diskade vi för hand. Men nu, efter X antal veckor börjar jag verkligen vilja ha en ny diskmaskin.

Problemet är bara det, att jag har en man som är DI. Jag, som är humanist, kan retas till vansinne. I klarspråk betyder det, att hela marknaden ska kollas (noga!), han ska fråga några kompisar (också ingenjörer...), han vill kolla ifall det har funnits några test i Tekniikan Maailma... Diskmaskinstestet hittades i tidningen Kuluttaja... Nu förstår ni vad jag menar! Undrar om någon annan har liknande "problem"?

Ha ett härligt veckoslut!

Bilden är lånad från Oh Joy!

Presenter

Min J brukar höra till dem som inte gillar s.k. "datumsfirande". I korthet kan det betyda att jag nog kan glömma det där med att t.ex. bli ihågkommen på Valentine's Day eller dylika tillfällen. Nåja, det kan jag väl leva med, eftersom han i stället gillar att överraska mej då när jag inte förväntar mej nåt speciellt.

Igår var en sån dag. Han kom hem från några dagar i Malmö (jobb, som vanligt...) och överraskade mej med fyra stycken härliga Swedish Grace-muggar från Rörstrand. What a man!

Jag ser löjligt mycket fram emot att få avnjuta många goda koppar med te ur dem!

Hoppas alla får ett jättefint veckoslut i vinterkylan!

Äkta vara

Nu medan jag har varit sjuk har jag passat på att läsa boken Äkta vara - guiden till oförfalskad mat av Mats-Eric Nilsson.

Jag läser ofta innehållsförteckningen på olika produkter för att kolla efter nötter och mandel, utan att för den skull vara hysterisk, och vi lagar största delen av vår mat från "scratch". Det är minsann skrämmande och ögonöppnande läsning.
Rekommenderar boken varmt åt vem som helst, som bryr sig det minsta om vad de stoppar i munnen!

PS. Kolla dessutom in sidan Äkta vara!

Hälsningar från Mumindalen

Vinterns nya Mumin-mugg heter passande nog Skidtävlingen. Jag hör inte till dem, som samlar på muggarna, har bara ett par stycken, men är onekligen lockad av Iittalas nyhet. Kan det månne bero på att Stinky har fått komma med? Alla har vi ju våra favoriter...

Bilden lånad från Iittala.

Världens enklaste äppelkaka

Under vår bloggträff tyckte Alegni att jag borde dela med mej av receptet på äppelkakan vi åt till efterrätt. Enklast skulle ju vara att lägga ut det på bloggen. Varför inte? Jag har ursprungligen fått receptet av min svärmor, och förändrat det lite. Hon har visst fått receptet av nån granne, som har fått receptet nånstans i Sverige för mycket länge sen...

Deg:
1½ dl socker

1 ägg

3 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

(kardemumma)

Fyllning:

2-3 färska syrliga äpplen *

knappt ½ dl socker

50 g margarin

Blanda degingredienserna i en bunke. Smula och arbeta sönder massan tills den blir jämt grynig.

Smörj en rund ugnssäker form. (Här kan du välja att lägga i lite kokos, om du vill.) Lägg ca. 2/3 av degsmulorna i bottnen. Skala, kärna ur och skiva äpplena. Fördela skivorna jämt i formen. Strö över sockret. Täck med resten av degsmulorna. Grädda kakan i 200 grader (just under 400F) i nästan 20 minuter. Ta ut kakan ur ugnen. Klicka över margarinet. Grädda i ytterligare 15 - 20 minuter.

Gott att äta med vaniljsås eller -glass.

* Jag har experimenterat med en massa olika fyllningar. Här några exempel: äpplen & rabarber, jordgubbar & rabarber, nektariner & hallon, etc.

Hoppas det smakar!

Bild från Wikimedia Commons.

Fin fredag

Tjohejsan, alla glada!

Jag har nyss kommit tillbaka efter en rolig stund med några kolleger. Vi hade en lyckad liten fredagseftermiddagsutflykt (vilket ord!) till underbara lilla Vohvelikahvila. Den här gången blev det nya stället på Tuomiokirkonkatu (nära tågstationen), och inte originalet på Ojakatu, men bra var det också. Jag är helt proppmätt efter en tacovåffla... Kan varmt rekommenderas!

Nu bara liksom bubblar det i mej av fredagsfeelis. J kom hem igen igår efter ännu en Sverige-keikka. Han överraskade mej med några tallrikar i Rörstrands serie Ostindia+. Jippiiii! Gissa om jag är glad över det!?! Måste verkligen hitta på nån god mat nu på veckoslutet, så att vi kan inviga dem.

Over and out!

Bilder lånade från Rörstrand.

Pantone-muggar

Jag skulle önska mig ett helt gäng av dessa underbara Pantone-muggar i alla möjliga fina färger.

Skulle jag kunna få ett större kök samtidigt?

Snälla, snälla, snälla...

Bild från Graham and Green.

På önskelistan

Jag håller på och velar av och an. Skulle vilja köpa några delar av nån annan servis för att ha som färgklick till våra vita 24h från Iittala. Vi har redan Origo. Jag hade tänkt passa på, när vi åker över till Uppsala på julbord om några veckor.

Skulle det vara Mon Amie, Kurbits, Pergola eller Ostindia?

Eller nåt annat? Hmmm... Egentligen har jag fullt i mina skåp, men det skulle bara vara så roligt.

Bilder: Rörstrand