Äkta vara

Nu medan jag har varit sjuk har jag passat på att läsa boken Äkta vara - guiden till oförfalskad mat av Mats-Eric Nilsson.

Jag läser ofta innehållsförteckningen på olika produkter för att kolla efter nötter och mandel, utan att för den skull vara hysterisk, och vi lagar största delen av vår mat från "scratch". Det är minsann skrämmande och ögonöppnande läsning.
Rekommenderar boken varmt åt vem som helst, som bryr sig det minsta om vad de stoppar i munnen!

PS. Kolla dessutom in sidan Äkta vara!