
Fransk laxlåda (4 port.)
500 g skinn- och benfri laxfilé
1/2 tsk salt
1–2 purjolökar
2 äpplen
2 1/2 dl grädde
2 tsk fransk senap
Gör så här:
Sätt ugnen på 225°.
Skär laxen i ca 2 x 2 cm stora bitar.
Krydda fisken med salt.
Skiva purjolöken.
Kärna ur och tärna äpplena.
Lägg allt i en ugnssäker form.
Blanda grädde och senap.
Häll det i formen.
Stek i mitten av ugnen ca 15 min.
Bjud gärna kokt potatis till.
No comments:
Post a Comment